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聯合國教科文組織（5項） |
人類非物質文化遺產代表作名錄——南音（泉州、廈門） |
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急需保護的非物質文化遺產名錄——中國水密隔艙福船制造技藝（晉江、寧德、泉港） |
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非物質文化遺產優秀實踐名冊——福建木偶戲后繼人才培養計劃（晉江布袋木偶戲、泉州提線木偶戲、漳州布袋布偶戲） |
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聯合國“人類非物質文化遺產代表作名錄”——送王船——有關人與海洋可持續聯系的儀式及相關實踐（晉江、廈門） |
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人類非物質文化遺產代表作名錄——春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐 |
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國家級 （7項） |
木偶戲（晉江布袋木偶戲）（第一批） |
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高甲戲（柯派）（第二批擴展） |
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端午節（安海嗦啰嗹習俗）（第二批擴展） |
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水密隔艙福船制造技藝（第二批） |
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中醫養生（靈源萬應茶）（第二批） |
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元宵節（閩臺東石燈俗）（第二批） |
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潘山廟宇木雕（第五批） |
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福建省級 （6項） |
晉江深滬褒歌（第二批） |
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燈謎（晉江市）（第三批） |
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李五傳說（第五批） |
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衙口花生制作技藝（第五批） |
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安海廬山國佛雕技藝（第五批） |
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磁灶窯陶瓷燒制技藝 （第七批） |
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泉州市級 （24項） |
晉江傳統民居營造技藝（第一批） |
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泉州刣獅（晉江獅陣） （第一批擴展） |
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閩南念四句（第二批） |
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泉州泥金線畫制作技藝（第二批） |
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安海土筍凍制作技藝（第四批） |
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晉江型厝香龍習俗（第四批） |
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泉州什音（晉江）（第五批） |
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磁灶陶器燒制技藝（蘇垵“黑茶古”）（第五批） |
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泉州小吃制作技藝（“虎咬草”燒餅）（第五批） |
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泉州小吃制作技藝（龍湖肉粕）（第六批） |
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晉江端午習俗（安海水上“掠鴨”）（第六批） |
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永和山前村火把節（第六批） |
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送王船（第六批） |
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順正王信俗（第六批） |
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晉江十番（第七批） |
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舞龍（第七批） |
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泉州漆器髹飾技藝（黑金推·瀝金畫）（第七批） |
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木版年畫（第七批） |
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閩南磚雕（第七批） |
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泉州面線制作技藝（晉江后坑）（第七批） |
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西畬生鐵冶鑄技藝（第七批） |
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晉江佛像雕塑技藝（浙平國）（第七批） |
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莊氏正骨（第七批） |
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炸寒單（第七批） |
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晉江市級 （39項） |
民間故事（第一批） |
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中秋博餅（第一批） |
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“米螺篩”傳統制作工藝（第二批） |
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施瑯將軍祭典（第二批） |
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坊腳面塑（第三批） |
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晉江修譜禮俗（第三批） |
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南少林五祖拳（第四批） |
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晉江閩南語吟唱（第五批） |
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藤轎制作技藝（第五批） |
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晉江小吃制作技藝（御輦牛肉）（第五批） |
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晉江小吃制作技藝（深滬水丸）（第五批） |
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晉江小吃制作技藝（深滬冰餅）（第五批） |
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晉江小吃制作技藝（安海潤餅皮）（第五批） |
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安海中秋習俗（第五批） |
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晉江泉美提線木偶（第六批） |
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手工綁高粱掃帚（第六批） |
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閩南金蒼繡（第六批） |
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磁灶陶瓷雕塑技藝（第六批） |
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閩南紅磚傳統燒制技藝（第六批） |
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西園官前竹籃（第六批） |
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龍山寺千手千眼觀音菩薩信俗（第六批） |
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晉江傳統手工面線制作技藝（梧埭）（第五批擴展） |
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晉江民謠（第七批） |
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晉江民間繪畫（第七批） |
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金石傳拓技藝（第七批） |
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晉江小吃制作技藝（靈水菜脯）（第七批） |
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晉江小吃制作技藝（安海大華福記牛肉）（第七批） |
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晉江小吃制作技藝（泉利堂傳統蜜餞）（第七批） |
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晉江小吃制作技藝（黎山蒸碗糕）（第七批） |
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晉江古法醬油釀造技藝（第七批） |
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安海白鐵加工工藝（第七批） |
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安海鎮赤店村制陶燒制技藝（第七批） |
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磁灶窯陶瓷裝飾技藝（第七批） |
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宅內鮮花花燈制作技藝（第七批） |
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晉江傳統紙扎技藝（第七批） |
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南音樂器制作（琵琶）技藝（第七批） |
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安海鎮庵前村游燈分燭民俗（第七批） |
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深滬寶泉庵保生大帝信俗文化（第七批） |
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閩南紅磚傳統燒制技藝（第六批擴展） |
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